Nicholas Tang Eng Hui adalah calon Parti Sarawak Bersatu (PSB) yang akan bertanding pada Pilihan Raya Negeri Sarawak kali ke12, 2021 bagi kerusi Dewan Undangan Negeri (DUN) N68 Tanjong Batu.
Tang Eng Hui merupakan seorang peguam berusia 69 tahun, sepatutnya bertanding dalam pilihan raya negeri 1991 di bawah tiket SUPP, tetapi atas sebab tertentu dia tidak dapat menyertai pilihan raya tersebut.