Sarifuddin Hata merupakan penyandang ADUN Merotai telah menang pada Pilihan Raya Negeri (PRN) kali ke -16, selepas berdepan lima penjuru.
Bagaimanapun, pada tahun 2004, Sarifuddin melepaskan jawatan untuk menceburi bidang keusahawanan. Beliau pernah bertugas bersama Allahyarham Datuk Tawfiq Abu Bakar Titingan. Walaupun tidak pernah terfikir menjadi seorang wakil rakyat, Sarifuddin mengambil keputusan nekad untuk bergiat sepenuh masa dalam politik.
Dalam pilihan raya umum ke-14, Sarifuddin menang kerusi DUN Merotai dan dan seterusnya menjadi sebahagian dari sejarah.
Perjalanan politik beliau, Sarifuddin menyertai politik secara total sejak Parti Warisan Sabah (Warisan) ditubuhkan dan ketika itu Warisan parti pembangkang.