Sim Chon Siang merupakan calon Pakatan Harapan (PH) mewakili PKR bertanding bagi kerusi Dewan Undangan Negeri (DUN) N14- Teruntum pada Pilihan Raya Umum (PRU) ke-15 menang 12,983 undian dengan majoriti undian sebanyak 8,679.
Kemenangan merebut kerusi Dewan Undangan Negeri (DUN) Teruntum, Pahang merupakan kejayaan buat Sim Chon Siang dalam mempertahankan kedudukannya selama dua penggal berturut-turut sebagai Ahli Dewan Undangan Negeri (ADUN) bagi kawasan tersebut.
Dalam pertembungan tiga penjuru, beliau memperoleh undi majoriti sebanyak 7,725
Pada Pilihan Raya Umum Ke-14 (PRU14) Chon Siang yang juga mewakili Parti Keadilan Rakyat (PKR) mendapat undian 12,227 mengalahkan calon Tee Chon Ser daripada Barisan Nasional (BN) yang mendapat 4,502 undi dan Azizah Mohd Ali daripada Pas yang hanya meraih 3,039
Menyentuh hal politik, beliau bermula sebagai Ahli PKR sejak Disember 2007 dan kini beliau merupakan Ahli Jawatankuasa Pakatan Harapan Pahang.
Selain itu, beliau juga merupakan Ketua Ranting PKR Bandar Kuantan dan Timbalan Ketua Cabang PKR Kuantan.
Chon Siang merupakan pengasas dan AJK Rapha Children Home dan juga pengasas organisasi yang dinamakan sebagai 'Save Malaysia, Stop Lynas'
Beliau juga merupakan salah seorang AJK Kira-Kira Wang Kerajaan Negeri Pahang dan Penasihat Persatuan Penjaja Kampung Jawa, Kuantan.
Selain itu, Sim Chon Siang merupakan calon Pakatan Harapan (PKR) bertanding bagi kerusi Dewan Undangan Negeri (DUN) N14 Teruntum pada Pilihan Raya Umum (PRU) Ke-15.