Ding Kuong Hiing adalah calon SUPP bagi Dewan Undangan Negeri (DUN) N46 Meradong, Sarawak pada Pilihan Raya Negeri (PRN) Sarawak Ke-12.
Beliau dilahirkan 20 Januari 1955 merupakan ahli politik dari parti Barisan Nasional. Dalam Pilihan Raya Umum Malaysia 2008, beliau bertanding menggunakan tiket Barisan Nasional begitu juga pada PRU 2013 dan menang menewaskan calon dari DAP.